哈尔冰美食介绍。当然很多南方朋友可能会很不习惯东北“粗旷”的食物，大口喝酒、大块吃肉正是东北人狂放性格的体现。点菜的话，切忌餐馆的菜量与南方不同，盘子大装的菜也多。以哈尔滨人的口味想你介绍的话，以下菜品是应该尝试的：锅包肉(女士最爱的菜，甜酸口)、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、酸菜粉、尖椒干豆腐(也叫尖椒干对付，小饭馆点菜榜排行第一，如果有排行榜的话)、蒜泥血肠(建议尝一尝)、炒蚕蛹(可能有些人不敢吃，但是营养价值非常高，味道也好)、东北凉菜(下酒菜中的战斗机)、咸鸭蛋；另外吃法：铁锅炖活鱼，近几年流行的，鱼炖豆腐粉条子；还有是菜包饭，土豆泥、鸡蛋酱、大葱香菜和米饭被一个大菜叶包起来捧着吃；如果有的话，还可以尝一下茄子土豆鸡蛋酱蒸熟了以后拌在一起吃。
哈尔滨江北地区有很多特色的农家饭馆，可以挑选一家带二人转演出的，边吃边看。我们上次在一个农家饭庄，就是看的唱歌、二人转和京剧，其中二人转的男笑星，客人给他一瓶啤酒，他竟然一口气就喝光了，时间可能就两秒钟，比倒出来的时间还少。
通常在晚上，东北的店家关店比较早。但是中央大街的酒吧还是有通宵的。看节目的话，两种推荐：一种是刘老根大舞台的二人转表演，平均票价100元上下，可以看下宋小宝的演出，这哥们儿实在是太逗了；另一种是到莫斯库剧团去看俄罗斯妞儿的大腿舞，我有幸在冰雪大世界看到过一次，真的是太赞了，杠杠的。两家剧场离得很近，都在中山路上，走路也就是几分钟。 重庆旅行社电话4006607023 重庆中国青年旅行社地址渝中区洪崖洞1楼
作为“东方小巴黎”，哈尔滨受俄罗斯风情的影响很多，比如建筑、食品方面。散步逛街首推中央大街，在这里能够领略到很多俄罗斯风情的建筑，马迭尔冰棍、百草园冰糕、华美西餐厅的面包和羊肉汤都值得推荐。这条街可以一直走到江沿，松花江边上已经被开辟出很多冰上娱乐项目，坐爬犁、滑冰、抽嘎儿等娱乐活动，可以好好地在冰上玩一玩。
另一条街是果戈理大街，曾经一度改名为奋斗路，但是在10几年前又改回来了这个名字。这条街没有中央大街那么多的特色建筑和店铺，不过咖啡馆、冰激凌店也可以坐一坐的。在老秋林这边是商场林立的地方，最值得买的必然是秋林红肠，此乃“中国第一红肠”，只是排队就能见识到其独特的魅力了，不管什么时候去，恐怕都得排半个小时到一个多小时。另一家不被普通游客所知，却非常值得一去的店，就是秋林对面的奋斗路副食店，走进去以后，暖气在吹散冷气的过程中，那香气呦，真叫人“崩溃”。松仁小肚、松花火腿、红肠、干肠、粉肠、儿童肠各种肠，还有酱鸡爪子、叉烧肉、各种羊肉串、酒糖、面包、巧克力以及东北松子干果等等。商店门面很简单，但你一定要去。购物通常都带红肠和面包，面包很好吃，要尝一尝。
